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酸甜开胃的罗宋汤
来源: 时间:2022-09-13

罗宋汤营养美味,酸甜爽口

食材:西红柿、土豆、圆白菜、胡萝卜、洋葱、牛肉高汤、炖好牛肉  食用油(黄油)、盐、广州忆霖番茄沙司

做法

1)锅里倒入油,油热将切好西红柿丁倒进锅里翻炒,炒出沙来~,再倒入广州忆霖的番茄沙司。

2)再倒入切好土豆、胡萝卜、洋葱进行翻炒。

3)倒入高汤和炖好牛肉,加入适量水稀释高汤,要不太油腻,再放入适当盐进行调味。

4)调到中火煮到土豆和胡萝卜熟为止。

5)倒入切好圆白菜,大火煮3分钟即可~或者将圆白菜稍微用油炒炒,直接放入汤中搅拌出锅~

Tips

1. 西红柿去皮,洋葱要炒出香味

2. 牛肉高汤选材要新鲜才能保证高汤鲜度,旺火烧沸,小火慢炖。

忆霖番茄沙司 - 罗宋汤

广州忆霖番茄沙司 罗宋汤


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