番茄沙司酸酸甜甜的味道，非常受人们喜欢，番茄沙司可以用来制作很多美食，吃番茄沙司可以为人们补充所需的维生素C，茄沙司的作用有哪些呢?番茄沙司平常放在玻璃瓶包装里，放在通风干燥处保存。

番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司是一种以番茄为主的食品调味料，呈鲜红色和粘稠状酱体，具有番茄浓郁香味，是增色、添酸、助鲜的，而且甜中带咸，可以直接食用。而番茄酱是没加糖的，做菜时需加糖，须经过烹饪处理后才好吃。

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