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忆霖食品浅聊番茄沙司怎么保存?
来源: 时间:2021-12-27

番茄沙司是鲜西红柿的酱状萃取产品,呈红色酱体,具西红柿的独有口味,是一种颇具特点的调味料。吃番茄沙司益处很多 ,例如可以提高胃口,还可以补充丰富多彩的b族维他命。那么番茄沙司怎么保存呢?

1、罐装番茄沙司打开后,再盖上盖,放置在冰箱冷藏。像酱类调味品,比如辣酱、面酱、黄豆酱、花生酱、番茄酱等调味品,含有一定盐分,短期内可常温保存。

2、如果保存较长时间,应将容器密封后冷藏存放。此外,因为这类调味品中含有油脂,因此还要远离灶火和高温,以防油脂酸败。

忆霖食品浅聊番茄沙司怎么保存?

1、按照《中国食物成分表》,番茄沙司中除维生素C以外的绝大部分营养素含量都远远高于番茄,比如,番茄沙司中膳食纤维的含量是番茄的4倍多,维生素E含量接近番茄的8倍。尤其值得一提的是,做成酱后,番茄红素的含量也提高了很多。因此,番茄沙司浓缩了番茄的精华。

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