目前市面的沙拉酱的种类主要有蛋黄沙拉酱(蛋黄酱)、香甜味沙拉酱和千岛酱。

(1)蛋黄沙拉酱，由于富含蛋黄，营养价值高，热量也是沙拉酱中比较高的。它的口味比较重，适合搭配三明治、汉堡，也适合和其他沙拉酱搭配使用。

(2)香甜味沙拉酱，加入了白砂糖，口味香甜，主要用于制作各种蔬菜、水果沙拉，涂抹面包、馒头、蘸食各类油炸食品。

(3)千岛酱，添加了番茄酱，口味酸甜，适宜拌蔬菜沙拉、肉类沙拉、海鲜沙拉。

广州忆霖食品有限公司成立于2000年，为外商独资企业，专注研发生产和销售各式酱料、沙拉酱、粉料等调味产品，也提供代工服务。忆霖食品坚持以人为本及与时俱进的经营精神，不断推出新品并确保质量稳定;和客户建立好策略合作伙伴关系。合规经营守法守纪，一直保持”纳税信用A级纳税人”及”广东省守合同重信用企业“荣誉称号。